Frites MAISON ou RIEN !

La frite, c’est tout un sujet :

Frites aux c&c food(* image non contractuelle)

Le “surgelé est proscrit” au sein du C&C Food, nous ne vous servons que des “frites fraîches“, et qui seront “épluchées et découpées ” par nos soins.
Nos frites sont “cuites dans une huile de tournesol” (huile reconnue la moins nocive pour la santé), et qui est “contrôlée régulièrement dans la journée“, à l’aide d’un testeur prévu à cet effet.
Ce testeur permet en effet, d’indiquer si l’huile de friteuse approche ou dépasse les 24% de composés polaires autorisés par la réglementation en vigueur.  Ce qui permet un suivi sérieux de l’huile de cuisson de nos frites maison.
Nos “‘pommes de terre’ proviennent de maraîchers Tourangeaux” et sont choisies spécialement pour la frite, vous donner une “texture croquante à l’extérieur, moelleuse à l’intérieur“, et avec un goût savoureux en bouche.

Vous aurez le choix entre “2 formules de portion“, “Grande ou Petite barquette de frites” selon votre appétit.
Si une portion de frites ne vous suffit pas, vous pouvez aussi découvrir nos sandwiches, burgers, & hot-dog proposés .
Alors n’hésitez plus, et venez les goûter à la “caravane food-truck du C&C Food“.

Onglets d’informations Frites

Pommes de terre d'origine "France".
Nos pommes de terre sont d'origines françaises. L'huile utilisée pour la friture est de l'huile de tournesol
Fournisseurs
Métro St Cyr sur Loire Marché de gros à St pierre des corps
Retrouvez ici les différents allergènes présents dans nos compositions